|
Bradertjes ?gefrituurde Krieltjes`
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300 gr. ongeschrapte krielaardappeltjes
1,8 l. zure room
peper, zout
2 el. citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boen de krielaardappeltjes in de schil goed schoon en laat ze uitlekken. Dep ze zorgvuldig droog. Frituur ze in 8-10 min. goudgeel en gaar in niet te hete olie 160*C.
Laat ze uitlekken. Roer een sausje van de zure room, peper, zout en citroensap naar smaak en serveer het erbij.
|
|
|